叶黄素又名“植物黄体素”，是组成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，同样也是组成人眼视网膜黄斑区域的要害色素 。由于人体无法制造叶黄素，以是必需靠摄入叶黄向来增补 。缺乏时可导致：白内障、视疲劳、黄斑病变
对眼睛的作用：过滤有害光线，资助眼睛抗氧化;� ；ぞ寮把鄣资油�(黄斑)，减轻白内障、老花眼、视疲劳的爆发 。增补要领：绿叶蔬菜及深色蔬果含量高 。
花青素普遍保存于植物的花、果实和根茎中，它是十分 的抗氧化剂 。缺乏时可导致：眼各部功效下降 。增补要领：蓝莓中含量高 。
对眼睛的作用：增强免疫力、降血糖 、扩张血管，进而可增强眼部种种功效 。
维生素C是一种具有生物氧化还原作用的很是主要的水溶性维生素 。缺乏时可导致：晶体代谢障碍，进而泛起白内障;眼睑、结膜、前房、眼底出血等 。增补要领：新鲜蔬果含量高，尤其是针叶樱桃、柚子、桔、枣、猕猴桃、苹果等 。
对眼睛的作用：增进骨胶原合成，增进钙吸收，抗朽迈、提*免疫力 。
维生素A又称作“视黄醇”，它是一种脂溶性维生素 。着实之以是叫维生素，是由于维生素不可够自身合成，只能够通过外部食物、药物等摄� 。允侨颂迨抢氩涣怂� 。缺乏时可导致：影响角膜的结构完整性和眼部发育，导致干眼症、暗顺应下降、夜盲，青少年易患近视、弱视等 。增补要领：动物肝脏、蛋类、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、香菜、西兰花、芥兰、菠菜等(由于是脂溶性，要用油炒才华吸收)
对眼睛的作用：加入眼内视卵白(视紫红质)合成， 细胞角化状态 。
锌也是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内渗透等主要心理历程中起着 主要的作用 。缺乏时可导致：影响暗顺应、夜盲增补要领：动物肝肾、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊、豆类、带壳干果、贝类等
对眼睛的作用：增进维生素A吸收，增添神经触突转达 。
